Людмила Взятышева предлагает Вам запомнить сайт «Самоцветик»
Вы хотите запомнить сайт «Самоцветик»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

цветы - украшение нашей жизни

Зачем вам собирать листья смородины и заваривать чай

развернуть

Листья чёрной смородины намного полезнее ягод.

Что полезного в листьях смородины

  1. Витамин С. В 100 г листьев чёрной смородины содержится)
    до 260 мг аскорбиновой кислоты, а в 100 г плодов — всего 177 мг. В других ягодах и фруктах, за исключением шиповника, витамина С намного меньше.
  2. Антиоксиданты. В листьях чёрной смородины много флавоноидов — растительных соединений, необходимых для защиты от свободных радикалов.
  3. Минеральные вещества. В 100 г листьев содержится 327 мг кальция (в молоке и твороге всего около 120 мг), 370 мг магния и 158 мг калия.

Зачем пить чай из листьев смородины

  1. Борется с воспалениями. Отвар из листьев смородины оказывает противовоспалительное действие и защищает от вирусов
  2. Снижает холестерин и поддерживает здоровье сосудов. Флавоноиды снижают количество липидов и холестерина в крови, что улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы.
  3. Защищает от окислительного стресса. Перенесённые заболевания, курение и плохая экология увеличивают количество свободных радикалов — реактивных форм кислорода, которые разрушают клетки организма и вызывают опасные заболевания. Отвар или чай из листьев смородины содержит большое количество антиоксидантов, защищающих организм от свободных радикалов.
  4. Обладает мочегонным эффектом. Отвар из листьев смородины издревле используется для устранения отёков.

Когда собирать листья

Листья чёрной смородины собирают« во время цветения кустарника. В конце июня — начале июля в них больше всего полезных веществ.

И они останутся в правильно высушенных листьях.

Как сушить листья смородины

Нельзя собирать их после дождя или рано утром, пока роса ещё не высохла: влажные листья быстро портятся и теряют действующие вещества. Сорванные листья нужно разложить для сушки не позже чем через 1–2 часа после сбора, иначе они согреются и потеряют естественную окраску.

Сушить листья смородины можно двумя способами:

  1. В хорошо проветриваемом помещении или на открытом воздухе в тени. Можете сушить листья на чердаке или на балконе, но позаботьтесь о том, чтобы на них не попадали прямые солнечные лучи.
  2. В духовке при температуре 50–60 °C. У большинства духовок минимальный режим составляет 100–110 °C, поэтому для сушки необходимо приоткрыть дверцу, а ещё лучше — купить термометр для духовки.

Чтобы понять, что листья готовы, разотрите один листочек между пальцами. Он должен легко рассыпаться.

После сушки уберите листья в матерчатый мешочек или бумажный пакет и храните в сухом тёмном месте.

Как готовить чай из листьев смородины

В июне — июле вы можете готовить отвар из свежих листьев, а в другое время использовать сушёные.

Чай из свежих листьев смородины

Чай из свежих листьев смородины

Ингредиенты

  • 200 мл воды;
  • 5–6 листков чёрной смородины.

Приготовление

Налейте воду в кастрюльку, доведите до кипения, бросьте листики чёрной смородины, накройте крышкой и подержите на огне 1 минуту.

Не снимая крышки, уберите кастрюльку с плиты и подождите 2–3 минуты, пока чай заварится. Процедите.

Можно добавлять в чай листья малины, мяту и другие травы для более насыщенного вкуса.

Настой из сушёных листьев смородины

Настой из сушёных листьев смородины

Ингредиенты

  • 2–3 ложки сухих измельчённых листьев;
  • 200 мл кипятка.

Приготовление

Листья залейте кипятком, дайте настояться 1–2 часа, процедите. Пейте по 100 мл 3–5 раз в день.

Если у вас есть хронические заболевания, перед применением проконсультируйтесь с врачом.

Зелёный или чёрный чай с листьями смородины

Зелёный или чёрный чай с листьями смородиныgroundedtea.com.au

Ингредиенты

  • 1 чайная ложка чёрного или зелёного чая;
  • 5–6 свежих листиков смородины или 2 столовые ложки сухих;
  • 250 мл кипятка.

Приготовление

Смешайте чай и листья смородины в заварочном чайнике или френч-прессе. Залейте кипятком и дайте настояться 15 минут.


Опубликовала Людмила Взятышева , 07.07.2018 в 23:54

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Людмила Взятышева
Людмила Взятышева 9 июля, в 10:00 Думаю что листья и сейчас можно собрать.но есть одно но.....Весной бордоской жидкостью обрабатываю смородину.И до июля она 2 раза еще обрабатывалась..Какой тут чай..Уж не знаю польза или вред от такого чая... Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Комментарии Facebook
Самое интересное за месяц
Что посеять семенами в июле? Полный список

Что посеять семенами в июле? Полный список

Доброго времени суток, овощеводы! На наши дачи и участки постепенно подкрадывается июль. На грядках набирают силу посадки. Но в июле можно посадить семенами с

Людмила Взятышева 29 июн, 08:26
+49 4
Это все папа сделал своими руками за четыре года". "Дачные истории" о доме в деревне 2

Это все папа сделал своими руками за четыре года". "Дачные истории" о доме в деревне 2

Часто взрослые люди не знают, как поступить с деревенским домом, доставшимся в наследство. Особенно если он далеко от города, в котором обосновались. Эта « Дачная

Людмила Взятышева 11 июл, 19:34
+36 6
Идеи,идеи, идеи для дач от Людмилы.

Идеи,идеи, идеи для дач от Людмилы.

Людмила Взятышева 28 июн, 08:50
+35 5
Почему у меня никогда раньше срока не желтеют листья на огурцах. Интересный метод выращивания огурцов от дачницы.

Почему у меня никогда раньше срока не желтеют листья на огурцах. Интересный метод выращивания огурцов от дачницы.

Огородом занимаюсь не так давно, лет пять.. Сначала многое не получалось, особенно плохо у меня росли огурцы. Оказывается, я и сажала их непра

Людмила Взятышева 7 июл, 13:19
+31 8
Июль — время подкормить капусту для крупных кочанов. 5 лучших вариантов

Июль — время подкормить капусту для крупных кочанов. 5 лучших вариантов

Июль — время подкормить капусту для крупных кочанов. 5 лучших вариантов Не забудьте удобрить капусту в июле, чтобы получить богатый урожай. Расте

Людмила Взятышева 13 июл, 14:22
+29 0
Каталог многолетних цветов д…

Каталог многолетних цветов для дачи: фото с названиями и описанием растений

22 окт 17, 10:09
+69 20
Беседка для души. Женский ма…

Беседка для души. Женский мастер-класс

5 ноя 17, 15:56
+68 15
Запомнить

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

Людмила Взятышева
Дачница
Ирина Хальзева
Людмила Взятышева
Людмила Взятышева
Все правильно советуют!!
Людмила Взятышева Хлороз у гортензии! | Проверенный бабушкин метод борьбы!
Людмила
Наталья Давыдова
Галина Молозина