Людмила Взятышева предлагает Вам запомнить сайт «Самоцветик»
Вы хотите запомнить сайт «Самоцветик»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

цветы - украшение нашей жизни

Зачем вам собирать листья смородины и заваривать чай

развернуть

Листья чёрной смородины намного полезнее ягод.

Что полезного в листьях смородины

  1. Витамин С
    . В 100 г листьев чёрной смородины содержится) до 260 мг аскорбиновой кислоты, а в 100 г плодов — всего 177 мг. В других ягодах и фруктах, за исключением шиповника, витамина С намного меньше.
  2. Антиоксиданты. В листьях чёрной смородины много флавоноидов — растительных соединений, необходимых для защиты от свободных радикалов.
  3. Минеральные вещества. В 100 г листьев содержится 327 мг кальция (в молоке и твороге всего около 120 мг), 370 мг магния и 158 мг калия.

Зачем пить чай из листьев смородины

  1. Борется с воспалениями. Отвар из листьев смородины оказывает противовоспалительное действие и защищает от вирусов
  2. Снижает холестерин и поддерживает здоровье сосудов. Флавоноиды снижают количество липидов и холестерина в крови, что улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы.
  3. Защищает от окислительного стресса. Перенесённые заболевания, курение и плохая экология увеличивают количество свободных радикалов — реактивных форм кислорода, которые разрушают клетки организма и вызывают опасные заболевания. Отвар или чай из листьев смородины содержит большое количество антиоксидантов, защищающих организм от свободных радикалов.
  4. Обладает мочегонным эффектом. Отвар из листьев смородины издревле используется для устранения отёков.

Когда собирать листья

Листья чёрной смородины собирают« во время цветения кустарника. В конце июня — начале июля в них больше всего полезных веществ.

И они останутся в правильно высушенных листьях.

Как сушить листья смородины

Нельзя собирать их после дождя или рано утром, пока роса ещё не высохла: влажные листья быстро портятся и теряют действующие вещества. Сорванные листья нужно разложить для сушки не позже чем через 1–2 часа после сбора, иначе они согреются и потеряют естественную окраску.

Сушить листья смородины можно двумя способами:

  1. В хорошо проветриваемом помещении или на открытом воздухе в тени. Можете сушить листья на чердаке или на балконе, но позаботьтесь о том, чтобы на них не попадали прямые солнечные лучи.
  2. В духовке при температуре 50–60 °C. У большинства духовок минимальный режим составляет 100–110 °C, поэтому для сушки необходимо приоткрыть дверцу, а ещё лучше — купить термометр для духовки.

Чтобы понять, что листья готовы, разотрите один листочек между пальцами. Он должен легко рассыпаться.

После сушки уберите листья в матерчатый мешочек или бумажный пакет и храните в сухом тёмном месте.

Как готовить чай из листьев смородины

В июне — июле вы можете готовить отвар из свежих листьев, а в другое время использовать сушёные.

Чай из свежих листьев смородины

Чай из свежих листьев смородины

Ингредиенты

  • 200 мл воды;
  • 5–6 листков чёрной смородины.

Приготовление

Налейте воду в кастрюльку, доведите до кипения, бросьте листики чёрной смородины, накройте крышкой и подержите на огне 1 минуту.

Не снимая крышки, уберите кастрюльку с плиты и подождите 2–3 минуты, пока чай заварится. Процедите.

Можно добавлять в чай листья малины, мяту и другие травы для более насыщенного вкуса.

Настой из сушёных листьев смородины

Настой из сушёных листьев смородины

Ингредиенты

  • 2–3 ложки сухих измельчённых листьев;
  • 200 мл кипятка.

Приготовление

Листья залейте кипятком, дайте настояться 1–2 часа, процедите. Пейте по 100 мл 3–5 раз в день.

Если у вас есть хронические заболевания, перед применением проконсультируйтесь с врачом.

Зелёный или чёрный чай с листьями смородины

Зелёный или чёрный чай с листьями смородиныgroundedtea.com.au

Ингредиенты

  • 1 чайная ложка чёрного или зелёного чая;
  • 5–6 свежих листиков смородины или 2 столовые ложки сухих;
  • 250 мл кипятка.

Приготовление

Смешайте чай и листья смородины в заварочном чайнике или френч-прессе. Залейте кипятком и дайте настояться 15 минут.


Опубликовала Людмила Взятышева , 07.07.2018 в 23:54

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Людмила Взятышева
Людмила Взятышева 9 июля, в 10:00 Думаю что листья и сейчас можно собрать.но есть одно но.....Весной бордоской жидкостью обрабатываю смородину.И до июля она 2 раза еще обрабатывалась..Какой тут чай..Уж не знаю польза или вред от такого чая... Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Комментарии Facebook
Избавляемся от тли, слизней,…

Избавляемся от тли, слизней, муравьев и гусениц одним ударом

22 авг, 14:07
+25 3
Почему стоит посадить рябину у дома?

Почему стоит посадить рябину у дома?

22 авг, 14:04
+22 5
Зачем сажать "свою" картошку?

Зачем сажать "свою" картошку?

16 сен, 11:26
+21 0
Мой дворик -мои фантазии

Мой дворик -мои фантазии

9 сен, 18:37
+18 2
Осеннее творчество: большая …

Осеннее творчество: большая подборка креативных идей

13 сен, 16:15
+17 3
Тепличные "ништячки"

Тепличные "ништячки"

27 авг, 08:47
+17 2
Как красиво и легко обрезать…

Как красиво и легко обрезать невысокий кустарник

22 авг, 14:35
+16 1
Должны ли у клубники до зимы…

Должны ли у клубники до зимы вырасти новые листья после обрезки?

3 сен, 10:58
+16 3
Дачная история". Хорошо, ког…

Дачная история". Хорошо, когда у хозяина золотые руки, или Как переделать старый теткин дом

12 сен, 20:14
+15 0
Сады России: коттеджный сад …

Сады России: коттеджный сад Оксаны Борсиевой

5 сен, 08:18
+15 1
Каталог многолетних цветов д…

Каталог многолетних цветов для дачи: фото с названиями и описанием растений

22 окт 17, 10:09
+73 20
Беседка для души. Женский ма…

Беседка для души. Женский мастер-класс

5 ноя 17, 15:56
+69 16
Что посеять семенами в июле?…

Что посеять семенами в июле? Полный список

29 июн, 08:26
+52 4
Запомнить

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

Lubov
наталка
СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
наталка Чем хороша осенняя посадка цветов
Galina Best
Дизайн для деревянных солдат Урфина Джюса
Galina Best Дерево на участке: самодостаточные идеи, достойные реализации
Людмила Взятышева
Людмила Взятышева
Вы не ошиблись?Речь о капусте..причем тут вишня?
Людмила Взятышева Посев капусты под зиму. Метод 1897 года
Lana Лада
Людмила Взятышева
Вера Фадеева (Бобровникова)