Людмила Взятышева предлагает Вам запомнить сайт «Самоцветик»
Вы хотите запомнить сайт «Самоцветик»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

цветы - украшение нашей жизни

Брюссельская капуста в огороде

развернуть

Брюссельская капуста, на которую можно посмотреть на фото, является культурой, относящейся к роду крестоцветных. Данное двухлетнее растение начинает цвести и дает рассаду лишь на втором году жизни. Как видно на фото, у нее толстый стебель, который достигает в рост около 58 сантиметров и больше, в пазухах ее листочков вырастают небольших размеров кочешки, которые очень похожи на кочаны белокочанной капусты. Масса каждого такого кочанчика примерно 10 грамм, а на одном стебле их вырастает обычно около сотни, однако, в среднем их оказывается 50.

Как вырастить брюссельскую капусту на Огороде?

Посадка брюссельской капустой

В диком состоянии брюссельская капуста не произрастает. Ее смогли вывести из сорта листовой капусты. Над выведением сорта работал бельгийский овощевод, который впервые занялся выведением этого нового сорта только в 1821 году. А в первый раз научно описал этот сорт Карл Линней, он же и дал ей названием брюссельская. Из Бельгии эту культуру завезли на территорию таких стран, как Франция, Германия и Голландия. На территорию нашей страны культура была завезена в XIX столетии, но вследствие суровых климатических условий не получила широкого применения. Больше всего у нас в стране эту культуру выращивают в центральных областях.

Ботаническое наименование: капуста брюссельская (Brassica oleracea).

Семейство: капустные, является видом листовой капусты.

Родина: Бельгия.

Свет: светолюбивое растение.

Почва: лучше сажать в нейтральную, суглинистую, хорошо удобренную почву.

Полив: влаголюбивое растение.

Выращивание: рассадой.

Сорта капусты брюссельской с фото

Полив брюссельской капустой

Выращивание

Рассмотрим далее особенности такого важного процесса, как вырастить брюссельскую капусту. Брюссельская капуста, как вы можете увидеть на фото, имеет необычный плод и куст. Культура имеет довольно высокий стебель, который достигает в рост около 55 сантиметров, у нее пышная макушка и множество листочков, у которых пузырчатая поверхность, и большое количество небольших кочанов, в диаметре достигающих около 4 сантиметров. Необходимо принять во внимание, что эта овощная культура является двухлетней. Однако плоды вырастают уже на первый год, рассаду завязывает только на второй. Выращивание этой культуры под силу даже начинающим дачникам.

Хотя, для данного процесса необходимо будет изучить основные правила такого важного процесса, как уход и выращивание, усвоить некоторые важные моменты, которые присущи данной культуре. В средних полосах выращивание возможно без каких-то особых проблем, если правильно выбрать территорию и подготовить семена. Этот процесс может начаться еще в осенний период, когда заготавливают грунт. Вначале нужно определить территорию для посадок. Брюссельская капуста любит солнечные участки, поэтому лучше всего остановить свой выбор на солнечной территории. К тому же растение нужно защитить от сильных порывов ветров. Потому лучше всего выбирать заниженные территории.

Хорошо эта овощная культура переносит и несильные заморозки в осенний период, поэтому ей не нужен уход в этот период. Хотя много внимания нужно уделить химическому составу грунта. Выращивание культуры возможно там, где до этого произрастали любые сорта из этого рода. Можно выбирать грунт, который раньше занимал картофель, бобовые культуры, любые злаковые, свекла. Если нужно ее пересадить на территорию, где когда-то занимались выращиванием капусты, необходимо выждать 3 года. Почва должна быть суглинистой. Почва не должна быть слишком тяжелой. Органику нужно вносить в осенний период, когда и осуществляется подготовка участка для выращивания культуры.

Брюссельская капуста выращивание и уход фото

Выращивание брюссельской капусты

Выращивание многих культур нужно начинать с посева. Если это брюссельская капуста, то ничего не меняется. Самый хороший период для этого – первые числа марта. К тому же, безусловно, работа с семенами станет проводиться в доме. В открытую почву окрепшую рассаду нужно высаживать не ранее мая. Уже в апреле можно перенести саженцы в теплицу. Взрослые растения предпочитают обильные солнечные лучи. Состав грунта для семян такого растения, как брюссельская капуста, такой же, как для капусты белокочанной. Можно использовать дерн и торф в одинаковых пропорциях.

Для высадки следует выбирать органическую посуду. В основном дачники берут стаканчики из перегноя с торфом. Из них во время пересадки не нужно вынимать рассаду, такая посуда станет еще одним источником ценнейших веществ. Дачники с опытом предпочитают покупать рассаду не в стаканчиках. Они немного модифицировали способ посадки: семечко нужно закладывать в таблетку, затем оно набирает в ней силу до периода, пока корни не начнут смотреть наружу.

Затем таблетку нужно переместить в посуду с грунтом, в котором рассада и будет произрастать до периода посади в открытую почву. Если не брать отдельные емкости, то можно воспользоваться большими ящиками, при этом расстояние между бороздками должно быть около 7 сантиметров. К тому же нужна свободная область примерно четыре сантиметра, а заглубление осуществляется на сантиметр. Проращивать нужно под специальной пленкой, таким образом, можно ускорить данный процесс и сформировать естественный парник. Стаканчики нужно убрать в тенистые участки.

Уход

Весь период, который необходим для выращивания ростков и вырастания корней, необходимо помнить о следующих важных моментах:

  • проветривание,
  • полив.

Для этого каждый день нужно снимать стекло, убирать конденсат, а грунт, при потребности, нужно увлажнять. Это минимальный уход. К тому же за семенами нужен уход в виде подкормки. В первый раз подобный процесс производится, когда появится второй листочек, а после этого – спустя примерно 10 дней. Вначале требуется следующая подкормка: на литр жидкости нужно взять 10 грамм удобрения с калием и суперфосфатом. Затем на такое же количество воды – удобрений берется в два раза больше. Пикировкой рассады такой культуры, как брюссельская капуста, нужно заняться спустя 1,5 месяца. К данному периоду в основном у рассады можно увидеть около 5 листочков, что и свидетельствует о правильном уходе за растением.

Уход за брюссельской капустой

Необходимо еще обратить внимание на несколько важных нюансов при пересадке культуры в открытую почву. К примеру, нужно предотвратить загущение саженцев на грядках. Схема высаживания культуры следующая: 0,6х0,6 метра. Таким образом, взрослая культура сможет отлично развиваться. К тому же в период посадки необходимо будет растения правильно заглубить: нижний листочек должен касаться грунта.

Уход также предполагает подкормку высадок. Подкормка является важнейшей процедурой в выращивании такой культуры, как брюссельская капуста. Однако основной уход приходится на период нахождения рассады дома, перед высадкой в почву ее нужно полить раствором марганцовки. Затем необходимо будет пару раз удобрить грунт с помощью раствора коровяка. Наиболее ценные вещества для нее – калий и азот. Кроме этого, брюссельская капуста является влаголюбивой овощной культурой, поэтому уход должен состоять из полива.

Когда кочаны растения окрепнут, а пожелтевшие листочки начнут опадать, пришло время собирать урожай. Так как это самая холодостойкая культура, во время понижения температуры до 7 градусов, она может давать отличный урожай. Срубать стебель необходимо под самую корневую систему, при этом нужно обламывать оставшиеся листочки. Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что выращивание и уход за этой культурой несложный, и с ним может справиться любой дачник.

Как вырастить брюссельскую капусту на Огороде?

Кочан брюссельской капусты

Сорта

Большинству садоводов полюбилась такая культура, как брюссельская капуста, однако, для того, чтобы она вас радовала обильным урожаем, необходимо покупать районированные для вашей территории сорта.

Рассмотрим основные сорта брюссельской капусты :

  1. Руднерф является высокоурожайным сортом. Отлично может переносить заморозки, и при 6 градусах он не может повреждаться, к тому же в течение долгого промежутка времени может сохраняться на стебле, что даст возможность иметь эту культуру в свежем виде вплоть до новогодних праздников. Кочанчики до двух сантиметров в диаметре, отличного вкуса и хорошего качества.
  2. Лонг-Айленд является средне-ранним сортом, у которого вегетационный период составляет около 100 дней. Применяется и в свежем состоянии, и для консервирования, и для заморозки.
  3. Геркулес является позднеспелым сортом. Нижние кочанчики данного вида капусты находятся на коротеньком побеге. Вегетационный период длиной около 150 дней, поэтому можно выращивать её лишь через семена.
  4. ЭксплорерF1 является урожайным, у которого небольшие по 12 г овальной либо круглой формы кочанчики. Вкусовые особенности необычные, применяется в свежем состоянии и для переработки.

Роман


Ключевые слова: брюссельская капуста
Опубликовал Михаил Пасечник , 09.08.2017 в 10:40

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Самое интересное за месяц
10 худших цветов для дачи

10 худших цветов для дачи

А вы знаете какие растения на вашей даче несут смертельную опасность? Мы собрали топ-10 самых дерзких и непредсказуемых растений которых стоит пооберечьс

Михаил Пасечник 20 ноя, 16:19
+32 23
Моё увлечение на даче

Моё увлечение на даче

Людмила Взятышева 26 ноя, 08:32
+31 8
Делюсь опытом. Садовые дорожки

Делюсь опытом. Садовые дорожки

В этoм гoду дoбрaлcя дo уcтрoйcтвa caдoвoй дoрoжки, cильнo нe зaвoрaчивaлcя, рeшил зaбeтoнирoвaть. Дeрн нe cнимaл, пoчвa пecчaнaя, улoжил oпaлубку из плacтикoвыx

Людмила Взятышева 15 ноя, 19:42
+30 3
Как сделать идеальный огород своими руками - фото, примеры и советы

Как сделать идеальный огород своими руками - фото, примеры и советы

Друзья скоро начнется новый садово-огородный сезон, поэтому самое время начать разговор про идеальный огород. Для затравки публикую рассказ огородника Валерия Мед

Людмила Взятышева 21 ноя, 00:11
+26 12
Как самому сделать дизайн дачного участка: фото “ДО” и “ПОСЛЕ”

Как самому сделать дизайн дачного участка: фото “ДО” и “ПОСЛЕ”

Всегда интересно смотреть красивые дачи в процессе их обустройства. Главная мечта хозяев этой дачи – создать сад роз с красивыми видами с разных точек сада, а такж

Людмила Взятышева 21 ноя, 00:11
+25 6
20 блестящих идей по обустро…

20 блестящих идей по обустройству крыльца, которое создаст прекрасное первое впечатление от вашего дома

10 май, 07:11
+75 3
КРАСИВЫЕ ИДЕИ ДЛЯ КОМНАТЫ

КРАСИВЫЕ ИДЕИ ДЛЯ КОМНАТЫ

13 фев, 20:56
+70 8
ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ ЛАНДШАФТНЫЙ ДИЗАЙН

ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ ЛАНДШАФТНЫЙ ДИЗАЙН

17 янв, 18:45
+67 21
ДАЧНЫЕ УКРАШАЛКИ

ДАЧНЫЕ УКРАШАЛКИ

16 мар, 20:03
+65 10
ИДЕИ В КАЖДУЮ КОМНАТУ

ИДЕИ В КАЖДУЮ КОМНАТУ

4 июн, 19:22
+58 10
6 соток, или Идеи благоустро…

6 соток, или Идеи благоустройства маленького участка..

25 апр, 22:12
+56 30
Однолетние цветы, цветущие все лето

Однолетние цветы, цветущие все лето

22 фев, 16:29
+56 15
САД  Татьяны..

САД Татьяны..

4 апр, 19:39
+55 17
Идеи для вашего сада

Идеи для вашего сада

10 июл, 22:53
+55 4
Сад Ларисы..

Сад Ларисы..

10 апр, 22:18
+54 12
Каталог многолетних цветов д…

Каталог многолетних цветов для дачи: фото с названиями и описанием растений

22 окт, 10:09
+51 15
Беседка для души. Женский ма…

Беседка для души. Женский мастер-класс

5 ноя, 15:56
+50 9
Запомнить

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

Ася Иванова
Красота!
Ася Иванова Частные питерские сады
Тата
Есть сорта плетистых роз, которые цветут все лето
Тата УВЕЙ МЕНЯ НЕЖНО
Наталья Мясоедова
Таисия Лечебрина
Марина Шилова
Какие же вы молодцы! Все сделано с такой любовью - это ни за какие деньги не купишь!!!
Марина Шилова ДАЧНЫЕ УКРАШАЛКИ
Ольга Вовина
Любовь Балахнина (Маркова - Попова)
КРАСОТА!!!!!!!!!!
Любовь Балахнина (Марков… Необычный уличный светильник своими руками: 10 мастер-классов
Светлана Чебыкина