Людмила Взятышева предлагает Вам запомнить сайт «Самоцветик»
Вы хотите запомнить сайт «Самоцветик»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

цветы - украшение нашей жизни

Как семья на 4 сотках собирает 3 тонны овощей и кормит все рестораны города!

развернуть
Можно ли выращивать много еды в городе? Urban Homestead — небольшая органическая ферма в Калифорнии, имеет всего 4 сотки и работают на ней отец и трое его взрослых детей. Они сумели прокормить не только себя, но и обеспечивать местные заведения. «Я привлек весь город к себе, вместо того, чтобы метаться по всему городу», говорит Жюль Дервис. 90% всех продуктов, из которых состоит их вегетарианская диета, они выращивают на своем участке.
 
 
Здесь растет до 400 сортов овощей, фруктов и съедобных цветов, общим объемом около 3 тонн в год. На их заднем дворе живет 8 кур, 4 утки и 2 козы, которые обеспечивают их яйцами и молоком. Все повара из ближайших ресторанов приезжают сюда, чтобы купить свежую зелень и овощи. «Когда мы начинали, все знакомые считали нас безумцами. Здесь совсем нет места для земледелия. Сперва мы переживали, сможем ли мы прокормить себя, никто и думать не мог о какой-то продаже излишков», признается Жюль. Больше всего его, как отца семейства, волновало отсутствие качественного детского питания. Он хотел выращивать органические продукты для своих детей, без ГМО и консервантов.
 
 
И это был единственный путь. На крыше дома Жюль поставил солнечные батареи для обеспечения своего хозяйства электроэнергией. Много электричества у них уходит на создание разных пюре. Панели на крыше позволили снизить плату за свет до 12 долларов. Их автомобиль работает на биодизельном топливе. Они делают его самостоятельно из растительных отходов, которые рестораны привозят им бесплатно. Таким образом они стали полностью автономными. органические продукты С развитием социальных сетей и сервисов доставки органических продуктов, типа Good Eggs, семья Жюля полностью решила вопрос сбыта своей продукции. Конечно, не все так радужно, как кажется на первый взгляд. Вредители, болезни и изменения климата, а главное засухи и нехватка воды это серьезные препятствия, которые приходится преодолевать. Чтобы экономить воду, Жюль использует старые методы орошения, при помощи глиняных горшочков.
 
 
 
Здесь активно используются теплые грядки, вертикальные сады и зеленые стены, применяется компостирование, мульчирование и другие принципы органического земледелия. Единственное, что они не выращивают это зерновые: пшеницу, рис, овес они вынуждены покупать, но это сравнительно небольшие расходы. Городская ферма Urban Homestead находится в небольшом городке Пасадина, Калифорния (130 тыс. жителей), она начала свою работу еще в 1985 году и привлекла к себе много внимания. Многие поселенцы стремятся подражать их модели. Так, что семья Жюля часто проводит семинары и мероприятия по принципу работы их фермы.
 
 
Как семья на 4 сотках собирает 3 тонны овощей и кормит все рестораны города!
Как семья на 4 сотках собирает 3 тонны овощей и кормит все рестораны города!
Как семья на 4 сотках собирает 3 тонны овощей и кормит все рестораны города!
Как семья на 4 сотках собирает 3 тонны овощей и кормит все рестораны города!
Как семья на 4 сотках собирает 3 тонны овощей и кормит все рестораны города!

Ключевые слова: огород
Опубликовала Людмила Взятышева , 12.02.2015 в 11:03

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Валентина Светлая
Валентина Светлая Мария Новикова 13 февраля 15, в 06:59 Только что приехала из Белоруссии и там такая же проблема. У людей опускаются руки. Текст скрыт развернуть
0
Светлана Анатольевна
Светлана Анатольевна Людмила Взятышева 13 февраля 15, в 08:51 Людмила, это прекрасная идея! Ведь наверняка и другие захотят попробовать порекламировать себя у Вас! Вы можете таким образом организовать что-то вроде биржи экологически-чистых и недорогих продуктов на своем сайте. Интересно, можно ли это сделать технически? Вот было бы здорово! Ударим кооперацией дачников по спекулянтам и барыгам! Даёшь независимость едоков России от западных "грязных" продуктов!))). Текст скрыт развернуть
3
Светлана Анатольевна
Светлана Анатольевна Мария Новикова 13 февраля 15, в 08:53 У меня муж и дети старшие всё думают, чем заняться в кризис. Я их уговариваю заняться как раз закупками у населения излишков. Но они боятся, что скупить-то скупят - а потом это куда? Санкции отменят и пойдем мы снова лесом?? Текст скрыт развернуть
1
Людмила Взятышева
Людмила Взятышева Светлана Анатольевна 13 февраля 15, в 21:28 Я могу бесплатно дать обьявление в сезон.но только на 2-3 дня..Реклама у на сайте у нас платная.за счет не мы немного зарабатываем....Мне кажется что продавцу не будет выгодно дешево продавать..У нас есть не бедные родственники в Москве .которые покупают продукты у частников..но это только одна семья такая.которая может себе позволить.. Здесь кроме яблок и овощей.хорошо бы и молоко и творог и куры...и все в одном месте.. Текст скрыт развернуть
0
Анна Попова
Анна Попова 12 февраля 15, в 16:13 С нашим климатом, их технологии, да в теплице или приближенно с этим условиям. Текст скрыт развернуть
3
Юлия Тарновская
Юлия Тарновская 12 февраля 15, в 16:56 всегда можно найти желающих на натуральные продукты по невысоким ценам. Интернет-то на что? Социальные сети, сайты продаж, форумы? И всегда найдутся люди с машиной взять продукты за полцены от рыночной. Текст скрыт развернуть
3
Людмила Взятышева
Людмила Взятышева Юлия Тарновская 12 февраля 15, в 17:08 Я однажды поехала с подругами за хостами в деревню Свистуха по Ярославскому шоссе.Так я была там поражена огромными яблонями..Урожай они отдают детскому дому..Там хватает всем!! Текст скрыт развернуть
11
Любовь Гущина (Круглова)
Любовь Гущина (Круглова) 12 февраля 15, в 17:09 молодцы Текст скрыт развернуть
2
арина пушкина
арина пушкина 12 февраля 15, в 17:23 Какие-то "нетипичные"американцы!)молодцы!!!!!) Текст скрыт развернуть
3
Светлана Анатольевна
Светлана Анатольевна арина пушкина 13 февраля 15, в 08:43 на фото, если они, не вижу счастья в глазах молодых женщин)). вот в этом проблема: дети не хотят работать в деревне. Текст скрыт развернуть
2
Ирина Рагимова
Ирина Рагимова 12 февраля 15, в 18:31 как я хочу дачу ..а взять...не могу.... Текст скрыт развернуть
2
Светлана Анатольевна
Светлана Анатольевна Ирина Рагимова 13 февраля 15, в 08:45 с 1 марта будут раздавать землю до 1 га бесплатно! не упустите шанс. В контакте есть группа гектар в дар, у них есть опыт, как действовать. Текст скрыт развернуть
2
галина шаталова
галина шаталова Светлана Анатольевна 13 февраля 15, в 21:44 Спасибо,дорогой человек_вот и сдвиги в лучшую сторону и это радует! я помню как после войны снижали цены,всегда 1-го апреля ! Снижали на копейки,но какой это был ПРАЗДНИК!!! пустыни,состоят из песчинок,Океаны-из капелек воды,сугробы из малюсеньких снежинок,а какая МОЩЬ!!! Вот и наша страна,она тем и велика, что всегда может подняться,как бы ее не санкционировали!!! Текст скрыт развернуть
3
Надежда Муравьёва
Надежда Муравьёва 12 февраля 15, в 19:29 Да там сезон длится круглогодично. Одно снимают, следующее уже зреет. Текст скрыт развернуть
5
оля Перевозчикова
оля Перевозчикова 12 февраля 15, в 19:32 Молодцы! Текст скрыт развернуть
2
Tamara Stetsenko
Tamara Stetsenko 12 февраля 15, в 19:35 Великолепно ! Это мечта всей моей жизни ! Молодцы ! Текст скрыт развернуть
2
Татьяна
Татьяна 12 февраля 15, в 22:11 Спасибо. Текст скрыт развернуть
1
галина шаталова
галина шаталова 13 февраля 15, в 21:53 Для этой трудолюбивой семьи,хочу сообщить,недавно прочла в сетях что можно экономить воду с помощью содержимого памперсов смешивая с землей или закапывая возле растений.Может быть это пригодится на 4-х сотках! Текст скрыт развернуть
1
Людмила Взятышева
Людмила Взятышева галина шаталова 13 февраля 15, в 22:00 В памперсах содержится гель..Я делала раньше тему..Советую купить обыкновенный гель.продается в садовых центрах и добавлять под розы. И ОЧЕНЬ ХОРОШО добавлять на дно кашпо.В КОТОРЫЕ МОЖНО ПОСАДИТЬ ПЕТУНИИ.. Текст скрыт развернуть
1
Алла Иванова
Алла Иванова 21 февраля 15, в 14:47 Чтоб вырастить такой урожай. Нужно добавить много биостимулятов. На обичных удобрениях такой урожай не вырастит Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 48
Комментарии Facebook
Самое интересное за месяц
8 непростительных ошибок, которые вы совершаете каждую осень

8 непростительных ошибок, которые вы совершаете каждую осень

Осень – то самое время года, когда хочется поскорее закончить работы в саду и огороде, чтобы, наконец, закрыть сезон. Но не стоит торопиться, иначе можно упустит

Михаил Пасечник 15 сен, 20:52
+38 3
Всего за 60 дней этот парень вырастил крутой сад перед домом

Всего за 60 дней этот парень вырастил крутой сад перед домом

Иметь огород прямо около дома многим кажется невозможным. Но только не этому парню. Его зовут Люк Киган, и он воплотил свою мечту в реальность за 60 дней. Мы в д

Михаил Пасечник 3 сен, 18:04
+34 8
14 удивительно красивых растений, которые стоит посадить в саду

14 удивительно красивых растений, которые стоит посадить в саду

Если вы хотите, чтобы ваш сад цвел и благоухал все лето, посадите в нем эти прекрасные растения. Комплименты соседей и гостей – гарантированы! Утонченные и броск

Михаил Пасечник 26 авг, 18:43
+32 1
Какие цветы посадить и посеять в августе?

Какие цветы посадить и посеять в августе?

Конец лета – это не только время сбора урожая, но и время уделить внимание своему цветнику. Рассказываем, какие цветы можно посадить, пересадить и посеять на клу

Михаил Пасечник 25 авг, 09:42
+30 0
10 самых красивых цветущих растений для сада

10 самых красивых цветущих растений для сада

Самые неприхотливые и эффектные растения, которые будут цвести очень долго, а на уход и садовые работы вам потребуется пара часов в неделю. Нужно будет иногда по

Михаил Пасечник 30 авг, 15:22
+26 0
ОТБЕЛИВАЕМ СОСНОВЫЕ ШИШКИ ДЛ…

ОТБЕЛИВАЕМ СОСНОВЫЕ ШИШКИ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО ДЕКОРА

30 окт 16, 08:57
+101 28
ЯРКИЕ, КРАСИВЫЕ ИДЕИ ДЛЯ ОФО…

ЯРКИЕ, КРАСИВЫЕ ИДЕИ ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ ДАЧНОГО УЧАСТКА!

29 окт 16, 17:39
+83 4
20 блестящих идей по обустро…

20 блестящих идей по обустройству крыльца, которое создаст прекрасное первое впечатление от вашего дома

10 май, 07:11
+74 3
Интересные идеи для дачи

Интересные идеи для дачи

16 окт 16, 16:02
+73 4
КРАСИВЫЕ ИДЕИ ДЛЯ КОМНАТЫ

КРАСИВЫЕ ИДЕИ ДЛЯ КОМНАТЫ

13 фев, 20:56
+66 8
ДАЧНЫЕ УКРАШАЛКИ

ДАЧНЫЕ УКРАШАЛКИ

16 мар, 20:03
+64 10
ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ ЛАНДШАФТНЫЙ ДИЗАЙН

ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ ЛАНДШАФТНЫЙ ДИЗАЙН

17 янв, 18:45
+63 21
ИНТЕРЬЕРЫ С ИЗДЕЛИЯМИ ИЗ ЛОСКУТКОВ

ИНТЕРЬЕРЫ С ИЗДЕЛИЯМИ ИЗ ЛОСКУТКОВ

17 окт 16, 22:52
+62 16
Какие цветы нужно сеять на р…

Какие цветы нужно сеять на рассаду в декабре и январе?

4 дек 16, 19:11
+59 5
ДИЗАЙН ОГОРОДА. НЕТРАДИЦИОНН…

ДИЗАЙН ОГОРОДА. НЕТРАДИЦИОННЫЕ ПОДХОДЫ

27 сен 16, 21:42
+59 8
Однолетние цветы, цветущие все лето

Однолетние цветы, цветущие все лето

22 фев, 16:29
+56 15
АВТОРСКАЯ КУКЛА СВЕТЛАНЫ НИКУЛЬШИНОЙ

АВТОРСКАЯ КУКЛА СВЕТЛАНЫ НИКУЛЬШИНОЙ

28 ноя 16, 18:50
+56 16
6 соток, или Идеи благоустро…

6 соток, или Идеи благоустройства маленького участка..

25 апр, 22:12
+54 29
ИДЕИ В КАЖДУЮ КОМНАТУ

ИДЕИ В КАЖДУЮ КОМНАТУ

4 июн, 19:22
+54 7
Сад Ларисы..

Сад Ларисы..

10 апр, 22:18
+53 10
САД  Татьяны..

САД Татьяны..

4 апр, 19:39
+53 16
Идеи для вашего сада

Идеи для вашего сада

10 июл, 22:53
+51 3
ПУШИСТАЯ СНЕЖИНКА ИЗ БУМАГИ

ПУШИСТАЯ СНЕЖИНКА ИЗ БУМАГИ

8 ноя 16, 20:42
+51 15
Запомнить

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

Любовь Левина (Бондаренко)
Марина Николаева (Крючкова)
Светлана Кузнецова
Спасибо! Как вовремя!
Светлана Кузнецова СЕКРЕТЫ ОСЕННЕГО УХОДА ЗА ПИОНАМИ
Любовь Прошенкова( Алипова) (Алипова)
Наталья Никифорова (Григорьева)
Хорошая статья. Главное - вовремя. Спасибо!
Наталья Никифорова (Григ… СЕКРЕТЫ ОСЕННЕГО УХОДА ЗА ПИОНАМИ
фарида юнусова
Спасибо за информацию.
фарида юнусова Железный купорос: применение в саду
Дачница
Lyudmila Serova