Людмила Взятышева предлагает Вам запомнить сайт «Самоцветик»
Вы хотите запомнить сайт «Самоцветик»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

цветы - украшение нашей жизни

Как семья на 4 сотках собирает 3 тонны овощей и кормит все рестораны города!

развернуть
Можно ли выращивать много еды в городе? Urban Homestead — небольшая органическая ферма в Калифорнии, имеет всего 4 сотки и работают на ней отец и трое его взрослых детей. Они сумели прокормить не только себя, но и обеспечивать местные заведения. «Я привлек весь город к себе, вместо того, чтобы метаться по всему городу», говорит Жюль Дервис. 90% всех продуктов, из которых состоит их вегетарианская диета, они выращивают на своем участке.
 
 
Здесь растет до 400 сортов овощей, фруктов и съедобных цветов, общим объемом около 3 тонн в год. На их заднем дворе живет 8 кур, 4 утки и 2 козы, которые обеспечивают их яйцами и молоком. Все повара из ближайших ресторанов приезжают сюда, чтобы купить свежую зелень и овощи. «Когда мы начинали, все знакомые считали нас безумцами. Здесь совсем нет места для земледелия. Сперва мы переживали, сможем ли мы прокормить себя, никто и думать не мог о какой-то продаже излишков», признается Жюль. Больше всего его, как отца семейства, волновало отсутствие качественного детского питания. Он хотел выращивать органические продукты для своих детей, без ГМО и консервантов.
 
 
И это был единственный путь. На крыше дома Жюль поставил солнечные батареи для обеспечения своего хозяйства электроэнергией. Много электричества у них уходит на создание разных пюре. Панели на крыше позволили снизить плату за свет до 12 долларов. Их автомобиль работает на биодизельном топливе. Они делают его самостоятельно из растительных отходов, которые рестораны привозят им бесплатно. Таким образом они стали полностью автономными. органические продукты С развитием социальных сетей и сервисов доставки органических продуктов, типа Good Eggs, семья Жюля полностью решила вопрос сбыта своей продукции. Конечно, не все так радужно, как кажется на первый взгляд. Вредители, болезни и изменения климата, а главное засухи и нехватка воды это серьезные препятствия, которые приходится преодолевать. Чтобы экономить воду, Жюль использует старые методы орошения, при помощи глиняных горшочков.
 
 
 
Здесь активно используются теплые грядки, вертикальные сады и зеленые стены, применяется компостирование, мульчирование и другие принципы органического земледелия. Единственное, что они не выращивают это зерновые: пшеницу, рис, овес они вынуждены покупать, но это сравнительно небольшие расходы. Городская ферма Urban Homestead находится в небольшом городке Пасадина, Калифорния (130 тыс. жителей), она начала свою работу еще в 1985 году и привлекла к себе много внимания. Многие поселенцы стремятся подражать их модели. Так, что семья Жюля часто проводит семинары и мероприятия по принципу работы их фермы.
 
 
Как семья на 4 сотках собирает 3 тонны овощей и кормит все рестораны города!
Как семья на 4 сотках собирает 3 тонны овощей и кормит все рестораны города!
Как семья на 4 сотках собирает 3 тонны овощей и кормит все рестораны города!
Как семья на 4 сотках собирает 3 тонны овощей и кормит все рестораны города!
Как семья на 4 сотках собирает 3 тонны овощей и кормит все рестораны города!

Ключевые слова: огород
Опубликовала Людмила Взятышева , 12.02.2015 в 11:03

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Валентина Светлая
Валентина Светлая Мария Новикова 13 февраля 15, в 06:59 Только что приехала из Белоруссии и там такая же проблема. У людей опускаются руки. Текст скрыт развернуть
0
Светлана Анатольевна
Светлана Анатольевна Людмила Взятышева 13 февраля 15, в 08:51 Людмила, это прекрасная идея! Ведь наверняка и другие захотят попробовать порекламировать себя у Вас! Вы можете таким образом организовать что-то вроде биржи экологически-чистых и недорогих продуктов на своем сайте. Интересно, можно ли это сделать технически? Вот было бы здорово! Ударим кооперацией дачников по спекулянтам и барыгам! Даёшь независимость едоков России от западных "грязных" продуктов!))). Текст скрыт развернуть
3
Светлана Анатольевна
Светлана Анатольевна Мария Новикова 13 февраля 15, в 08:53 У меня муж и дети старшие всё думают, чем заняться в кризис. Я их уговариваю заняться как раз закупками у населения излишков. Но они боятся, что скупить-то скупят - а потом это куда? Санкции отменят и пойдем мы снова лесом?? Текст скрыт развернуть
1
Людмила Взятышева
Людмила Взятышева Светлана Анатольевна 13 февраля 15, в 21:28 Я могу бесплатно дать обьявление в сезон.но только на 2-3 дня..Реклама у на сайте у нас платная.за счет не мы немного зарабатываем....Мне кажется что продавцу не будет выгодно дешево продавать..У нас есть не бедные родственники в Москве .которые покупают продукты у частников..но это только одна семья такая.которая может себе позволить.. Здесь кроме яблок и овощей.хорошо бы и молоко и творог и куры...и все в одном месте.. Текст скрыт развернуть
0
Анна Попова
Анна Попова 12 февраля 15, в 16:13 С нашим климатом, их технологии, да в теплице или приближенно с этим условиям. Текст скрыт развернуть
3
Юлия Тарновская
Юлия Тарновская 12 февраля 15, в 16:56 всегда можно найти желающих на натуральные продукты по невысоким ценам. Интернет-то на что? Социальные сети, сайты продаж, форумы? И всегда найдутся люди с машиной взять продукты за полцены от рыночной. Текст скрыт развернуть
3
Людмила Взятышева
Людмила Взятышева Юлия Тарновская 12 февраля 15, в 17:08 Я однажды поехала с подругами за хостами в деревню Свистуха по Ярославскому шоссе.Так я была там поражена огромными яблонями..Урожай они отдают детскому дому..Там хватает всем!! Текст скрыт развернуть
11
Любовь Гущина (Круглова)
Любовь Гущина (Круглова) 12 февраля 15, в 17:09 молодцы Текст скрыт развернуть
2
арина пушкина
арина пушкина 12 февраля 15, в 17:23 Какие-то "нетипичные"американцы!)молодцы!!!!!) Текст скрыт развернуть
3
Светлана Анатольевна
Светлана Анатольевна арина пушкина 13 февраля 15, в 08:43 на фото, если они, не вижу счастья в глазах молодых женщин)). вот в этом проблема: дети не хотят работать в деревне. Текст скрыт развернуть
2
Ирина Рагимова
Ирина Рагимова 12 февраля 15, в 18:31 как я хочу дачу ..а взять...не могу.... Текст скрыт развернуть
2
Светлана Анатольевна
Светлана Анатольевна Ирина Рагимова 13 февраля 15, в 08:45 с 1 марта будут раздавать землю до 1 га бесплатно! не упустите шанс. В контакте есть группа гектар в дар, у них есть опыт, как действовать. Текст скрыт развернуть
2
галина шаталова
галина шаталова Светлана Анатольевна 13 февраля 15, в 21:44 Спасибо,дорогой человек_вот и сдвиги в лучшую сторону и это радует! я помню как после войны снижали цены,всегда 1-го апреля ! Снижали на копейки,но какой это был ПРАЗДНИК!!! пустыни,состоят из песчинок,Океаны-из капелек воды,сугробы из малюсеньких снежинок,а какая МОЩЬ!!! Вот и наша страна,она тем и велика, что всегда может подняться,как бы ее не санкционировали!!! Текст скрыт развернуть
3
Надежда Муравьёва
Надежда Муравьёва 12 февраля 15, в 19:29 Да там сезон длится круглогодично. Одно снимают, следующее уже зреет. Текст скрыт развернуть
5
оля Перевозчикова
оля Перевозчикова 12 февраля 15, в 19:32 Молодцы! Текст скрыт развернуть
2
Tamara Stetsenko
Tamara Stetsenko 12 февраля 15, в 19:35 Великолепно ! Это мечта всей моей жизни ! Молодцы ! Текст скрыт развернуть
2
Татьяна
Татьяна 12 февраля 15, в 22:11 Спасибо. Текст скрыт развернуть
1
галина шаталова
галина шаталова 13 февраля 15, в 21:53 Для этой трудолюбивой семьи,хочу сообщить,недавно прочла в сетях что можно экономить воду с помощью содержимого памперсов смешивая с землей или закапывая возле растений.Может быть это пригодится на 4-х сотках! Текст скрыт развернуть
1
Людмила Взятышева
Людмила Взятышева галина шаталова 13 февраля 15, в 22:00 В памперсах содержится гель..Я делала раньше тему..Советую купить обыкновенный гель.продается в садовых центрах и добавлять под розы. И ОЧЕНЬ ХОРОШО добавлять на дно кашпо.В КОТОРЫЕ МОЖНО ПОСАДИТЬ ПЕТУНИИ.. Текст скрыт развернуть
1
Алла Иванова
Алла Иванова 21 февраля 15, в 14:47 Чтоб вырастить такой урожай. Нужно добавить много биостимулятов. На обичных удобрениях такой урожай не вырастит Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 48
Комментарии Facebook
Самое интересное за месяц
Идеи для вашего сада

Идеи для вашего сада

Людмила Взятышева 10 июл, 22:53
+50 3
Варенье надоело? Пять необычных способов сохранить клубнику на зиму

Варенье надоело? Пять необычных способов сохранить клубнику на зиму

Варенье в семье уже никто не хочет есть, а клубнику любят все? Можно попробовать сделать заготовки на зиму по-новому. У россиян началась «страда» – сезон з

Михаил Пасечник 7 июл, 11:34
+40 12
ДИЗАЙН ОГОРОДА СВОИМИ РУКАМИ: 100 ПОЛЕЗНЫХ ИДЕЙ.

ДИЗАЙН ОГОРОДА СВОИМИ РУКАМИ: 100 ПОЛЕЗНЫХ ИДЕЙ.

Красивый дизайн огорода поможет вам сделать огород не только более привлекательным и удобным, но и более урожайным. Современные тенденции ландшафтного дизайна утве

Людмила Взятышева 19 июл, 13:10
+32 3
Пионы отцвели — что делать? Ошибки цветоводов

Пионы отцвели — что делать? Ошибки цветоводов

Что делать после того, как пионы отцвели? Какие ошибки совершают цветоводы чаще всего? Что нужно делать, чтобы пионы радовали вас своим пышным цветением каждый

Людмила Взятышева 18 июл, 14:52
+30 5
ЧТО ДЕЛАТЬ С ЛУКОВИЦАМИ ЛИЛИЙ ПОСЛЕ ЦВЕТЕНИЯ?

ЧТО ДЕЛАТЬ С ЛУКОВИЦАМИ ЛИЛИЙ ПОСЛЕ ЦВЕТЕНИЯ?

Какой уход требуют лилии после цветения, что делать дальше с этими луковичными растениями, чтобы они размножались и давали бутоны каждый год, вопрос, который в

Людмила Взятышева 19 июл, 08:52
+29 3
Сад Галины Дядькиной

Сад Галины Дядькиной

28 авг 16, 10:20
+130 36
ОТБЕЛИВАЕМ СОСНОВЫЕ ШИШКИ ДЛ…

ОТБЕЛИВАЕМ СОСНОВЫЕ ШИШКИ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО ДЕКОРА

30 окт 16, 08:57
+96 28
СКАЗОЧНЫЙ ДВОР ЗИНАИДЫ

СКАЗОЧНЫЙ ДВОР ЗИНАИДЫ

15 сен 16, 12:10
+88 13
ЯРКИЕ, КРАСИВЫЕ ИДЕИ ДЛЯ ОФО…

ЯРКИЕ, КРАСИВЫЕ ИДЕИ ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ ДАЧНОГО УЧАСТКА!

29 окт 16, 17:39
+79 4
20 блестящих идей по обустро…

20 блестящих идей по обустройству крыльца, которое создаст прекрасное первое впечатление от вашего дома

10 май, 07:11
+72 3
Интересные идеи для дачи

Интересные идеи для дачи

16 окт 16, 16:02
+71 4
СУПЕР ИДЕЯ

СУПЕР ИДЕЯ

14 авг 16, 20:34
+71 31
КРАСИВЫЕ ИДЕИ ДЛЯ КОМНАТЫ

КРАСИВЫЕ ИДЕИ ДЛЯ КОМНАТЫ

13 фев, 20:56
+64 8
ДАЧНЫЕ УКРАШАЛКИ

ДАЧНЫЕ УКРАШАЛКИ

16 мар, 20:03
+63 10
ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ ЛАНДШАФТНЫЙ ДИЗАЙН

ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ ЛАНДШАФТНЫЙ ДИЗАЙН

17 янв, 18:45
+62 21
НЕОЖИДАННОЕ И УДИВИТЕЛЬНОЕ ДЛЯ ДОМА

НЕОЖИДАННОЕ И УДИВИТЕЛЬНОЕ ДЛЯ ДОМА

20 авг 16, 11:00
+61 12
ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЙ ДАЧНЫЙ ДОМИК

ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЙ ДАЧНЫЙ ДОМИК

19 сен 16, 22:48
+60 5
Какие цветы нужно сеять на р…

Какие цветы нужно сеять на рассаду в декабре и январе?

4 дек 16, 19:11
+59 5
ИНТЕРЬЕРЫ С ИЗДЕЛИЯМИ ИЗ ЛОСКУТКОВ

ИНТЕРЬЕРЫ С ИЗДЕЛИЯМИ ИЗ ЛОСКУТКОВ

17 окт 16, 22:52
+56 15
РАБОТЫ ГУСЕВА ВЛАДИМИРА, Г. ЕРМОЛИНО

РАБОТЫ ГУСЕВА ВЛАДИМИРА, Г. ЕРМОЛИНО

19 сен 16, 10:31
+56 23
ДИЗАЙН ОГОРОДА. НЕТРАДИЦИОНН…

ДИЗАЙН ОГОРОДА. НЕТРАДИЦИОННЫЕ ПОДХОДЫ

27 сен 16, 21:42
+56 8
Однолетние цветы, цветущие все лето

Однолетние цветы, цветущие все лето

22 фев, 16:29
+55 15
АВТОРСКАЯ КУКЛА СВЕТЛАНЫ НИКУЛЬШИНОЙ

АВТОРСКАЯ КУКЛА СВЕТЛАНЫ НИКУЛЬШИНОЙ

28 ноя 16, 18:50
+53 16
6 соток, или Идеи благоустро…

6 соток, или Идеи благоустройства маленького участка..

25 апр, 22:12
+53 29
ИДЕИ В КАЖДУЮ КОМНАТУ

ИДЕИ В КАЖДУЮ КОМНАТУ

4 июн, 19:22
+52 8
САД  Татьяны..

САД Татьяны..

4 апр, 19:39
+52 16
ДАЧНЫЕ ИДЕЙКИ

ДАЧНЫЕ ИДЕЙКИ

21 авг 16, 13:11
+52 8
Сад Ларисы..

Сад Ларисы..

10 апр, 22:18
+52 10
ПУШИСТАЯ СНЕЖИНКА ИЗ БУМАГИ

ПУШИСТАЯ СНЕЖИНКА ИЗ БУМАГИ

8 ноя 16, 20:42
+51 15
Идеи для вашего сада

Идеи для вашего сада

10 июл, 22:53
+50 3
Запомнить

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии