Людмила Взятышева предлагает Вам запомнить сайт «Самоцветик»
Вы хотите запомнить сайт «Самоцветик»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

цветы - украшение нашей жизни

Причины, почему помидоры вырастают с белыми прожилками внутри

развернуть

Даже выращенные в теплицах по всем правилам агротехники овощи могут быть невкусными и жесткими. Давайте разберемся, почему помидоры белые внутри и как справиться с этой проблемой.

Белые и жесткие прожилки образуются внутри плодов по нескольким причинам. Вот самые частые из них.

1. Особенность сорта

У некоторых современных гибридных томатов присутствует специальный ген, который позволяет плодам дольше храниться и оставаться неповрежденными при транспортировке. В таких помидорах белые прожилки выполняют функцию "каркаса", который сохраняет форму плода.

Белые прожилки безвкусные и жесткие, поэтому гибриды помидоров с геном "долголетия", как правило, не выращивают для собственного потребления, такие плоды чаще используют для продажи, ведь внешне они весьма привлекательны.

Красивые помидоры

Чтобы каждый сезон лакомиться вкусными плодами, нужно перед покупкой семян внимательно изучать характеристики сорта и выбирать только проверенные варианты. К тому же хороших и популярных сортов не так уж и мало.

2. Столбур (фитоплазмоз) томатов

Эта вирусная болезнь помидоров, к сожалению, не лечится. Симптомы заболевания проявляются еще до полного созревания плодов. Листья растения мельчают, становятся грубыми и приобретают розовато-фиолетовый оттенок. Их края загибаются вверх, стебель утолщается, цветки бледнеют и срастаются. Если плоды все же формируются, то получаются неравномерно окрашенными.

Столбур томатов

Вирус сохраняется на корнях некоторых многолетних овощей, цветов и сорных трав. Он часто селится на подорожнике, вьюнке, зверобое. Кроме того, столбур переносят цикады, тли, совки, белокрылка.

Все больные кусты следует немедленно удалить с грядки и сжечь. Для предотвращения заражения томатов необходимо бороться с насекомыми, регулярно пропалывать сорняки и отдавать предпочтение низкорослым (лучше штамбовым) растениям: такие томаты столбур поражает реже.

3. Недостаток питательных веществ и жаркая погода

Томаты нередко вырастают белыми внутри и с жесткими прожилками из-за нехватки калия, кальция и избытка азота. Поэтому важно сбалансировать дозировку питательные вещества. При дефиците калия томаты подкармливают сульфатом калия или другим калийным удобрением.

Сигналы калийного голодания: краевой ожог на нижних листьях, неравномерная окраска плода. О дефиците кальция свидетельствуют вершинная гниль и усыхание верхних листьев.

Признаки дефицита калия и кальция у томатов

И учтите: при жаре выше 30°С растения перестают усваивать калий из почвы. А еще при высокой температуре растения цветут, но плоды на них не завязываются. Поэтому в такие моменты нужно стараться понизить температуру и повысить влажность воздуха с помощью поливов. Не реже одного раза в неделю под каждый куст выливают 5 л воды. Теплицы не забывают проветривать и оставляют в них сосуды с водой.

При высокой температуре воздуха и недостаточных поливах в плодах не образуется важный пигмент ликопин, который отвечает за красный цвет томатов. Поэтому в таких неблагоприятных условиях мякоть становится светлой и невкусной.

Наиболее подходящая температура для выращивания томатов – 20-25°С. При этом ночью должно быть на 5-7°С меньше, чем днем.

Отдавайте предпочтение проверенным сортам помидоров, тщательно ухаживайте за растениями и создавайте для них комфортных условия обитания. Тогда отменный вкус плодов не испортят никакие прожилки.

Источник


Опубликовал Михаил Пасечник , 05.08.2018 в 13:53

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Почему лилии нужно сажать бо…

Почему лилии нужно сажать большой "семьей"?

22 июл, 19:37
+46 4
Интерьер дома Татьяны Тарасовой

Интерьер дома Татьяны Тарасовой

11 авг, 22:38
+36 4
Конкурс «Дачный сезон»: купи…

Конкурс «Дачный сезон»: купили заросший домик и навели красоту без больших финансовых затрат

5 авг, 19:03
+36 8
Лук будет храниться долго: к…

Лук будет храниться долго: как правильно собирать на огороде и сушить

27 июл, 15:12
+30 8
Необычное применение садовог…

Необычное применение садового шланга на даче.

12 авг, 19:08
+30 2
Зачем обрезать листья у огурцов ?

Зачем обрезать листья у огурцов ?

24 июл, 16:54
+28 5
Веранда пристроенная к дому:…

Веранда пристроенная к дому: 25 фото интересных идей

27 июл, 15:28
+22 2
Странные и эффективные спосо…

Странные и эффективные способы оживить цветы, о которых знают только флористы

18 июл, 14:34
+19 1
Колечки от штор для ванной х…

Колечки от штор для ванной хорошо поддержат растения

19 июл, 16:07
+17 1
Готовим борщ на всю зиму.

Готовим борщ на всю зиму.

15 авг, 20:26
+16 6
Каталог многолетних цветов д…

Каталог многолетних цветов для дачи: фото с названиями и описанием растений

22 окт 17, 10:09
+71 20
Беседка для души. Женский ма…

Беседка для души. Женский мастер-класс

5 ноя 17, 15:56
+69 16
Что посеять семенами в июле?…

Что посеять семенами в июле? Полный список

29 июн, 08:26
+52 4
Запомнить

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

Наталья Комкова
Благодарю Вас!)
Наталья Комкова Как собрать семена со своих помидоров
Валентина Валентина
Спасибо!
Валентина Валентина Почему озимый чеснок вырос мелким и как исправить ситуацию в будущем
Людмила Взятышева
Светлана ...
Людмила Взятышева
Lana Лада
Наталья Комкова
Наталья Комкова
использовать для капельного полива
Наталья Комкова Необычное применение садового шланга на даче.