Людмила Взятышева предлагает Вам запомнить сайт «Самоцветик»
Вы хотите запомнить сайт «Самоцветик»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

цветы - украшение нашей жизни

Как хранить свеклу до следующего лета: два самых лучших метода

развернуть
Как хранить свеклу до следующего лета: два самых лучших метода

Урожай свеклы уже давно собран. И вот пришло время заложить его на длительное хранение. И если сделать это правильно, свекла будет храниться до весны как минимум, а до и до следующего урожая. И не испортится, не увянет, не загниет.

У меня есть два проверенных рецепта хранения свеклы. Они очень простые, но самые эффективные. Делюсь ими с вами.

Мои рецепты

Прежде всего скажу, что перед уборкой свеклы на длительное хранение, ее нужно подготовить:

  • овощи очистить от земли
  • обрезать ботву, оставив хвостик около 0,5 см
  • просушить
  • отсортировать, убрать поврежденные плоды (употребить их в первую очередь)
Как хранить свеклу до следующего лета: два самых лучших метода

После того, как овощи готовы к хранению, выбираем место. Я храню свеклу в погребе. Там лучшие для того условия. Вообще свекла должна храниться при температуре чуть больше 0 градусов и влажности воздуха 90%. Это оптимальные условия для хранения овощей.

1. Хранение вместе с картошкой

Как хранить свеклу до следующего лета: два самых лучших метода

Картофель и свекла - идеальные соседи в плане хранения. Дело в том, что картофель не любит повышенную влажность воздуха, от этого начинает загнивать. А вот свекла как раз таки наоборот, требует повышенной влажности воздуха. И поэтому они друг друга как бы дополняют: свекла будет забирать лишнюю для картофеля влагу. Оба овоща будут храниться отлично.

Я насыпаю свеклу просто поверх картофеля, который хранится в ящиках или мешках. Урожай свеклы как правильно гораздо меньше, чем картофеля. Потому распределить все овощи достаточно просто.

2. Хранение в ящиках

Как хранить свеклу до следующего лета: два самых лучших метода

Свеклу можно хранить и отдельно от других овощей, в ящиках. Но для лучшего хранения, ящики не должны быть пустыми. Свеклу я присыпаю песком или опилками. То есть кладу слой овощей, присыпаю материалом, когда первый слой скроется - выкладываю второй. И так далее. Дополнительно материал можно слегка увлажнить. Ящик ставим не на пол, а на небольшое возвышение, можно на кирпичи. Плюс не рекомендую ставить его вплотную к стене, ведь на ней может образовываться конденсат. Если температура в погребе опускается ниже 0 градусов, ящик лучше накрыть старым одеялом, мешковиной или друг

ИТОГИ

Таким образом свекла у меня остается свежей, не гниет, не увядает до весны точно, а то и до лета!


Источник →

Ключевые слова: Повышение НДС
Опубликовала Людмила Взятышева , 06.10.2018 в 22:23
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Lubov
Lubov 7 октября, в 15:59 Который год храню свеклу в подполе, в полиэтиленовых пакетах (маечках), до весны-как только с грядки..... Текст скрыт развернуть
1
Людмила Взятышева
Людмила Взятышева Lubov 7 октября, в 19:10 У вас просто хороший климат в подполе... Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Комментарии Facebook
Почему нужно "шевелить" Астильбу?

Почему нужно "шевелить" Астильбу?

2 окт, 19:38
+60 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Уникальный способ отпугнуть …

Уникальный способ отпугнуть крыс из погреба, подвала от нашего подписчика

13 окт, 11:17
+42 18
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как сделать дорожку из...газет?

Как сделать дорожку из...газет?

3 окт, 09:40
+32 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Красивая дача

Красивая дача

25 сен, 17:53
+27 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как самому сделать дизайн да…

Как самому сделать дизайн дачного участка: фото «ДО» и «ПОСЛЕ»

23 сен, 21:19
+21 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сразу подумала, что это неуд…

Сразу подумала, что это неудачная покупка": "Дачная история" о переделке старой хаты в усадьбу

1 окт, 00:02
+19 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
20 простых и крутых идей для дачи

20 простых и крутых идей для дачи

23 сен, 21:14
+19 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
"Брать налоги с крестьян, ко…

"Брать налоги с крестьян, которые и так нищие?": Депутат Нилов прокомментировал налог с личных подсобных…

15 окт, 18:51
+18 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Архитектор построила дом под…

Архитектор построила дом под Минском для своей семьи: дерево, камень, вода

9 окт, 19:07
+18 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Айва японская : как готовить…

Айва японская : как готовить этот полезный продукт

12 окт, 17:40
+16 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Каталог многолетних цветов д…

Каталог многолетних цветов для дачи: фото с названиями и описанием растений

22 окт 17, 10:09
+74 20
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Беседка для души. Женский ма…

Беседка для души. Женский мастер-класс

5 ноя 17, 15:56
+71 16
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Почему нужно "шевелить" Астильбу?

Почему нужно "шевелить" Астильбу?

2 окт, 19:38
+60 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Что посеять семенами в июле?…

Что посеять семенами в июле? Полный список

29 июн, 08:26
+52 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Запомнить

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

Людмила Взятышева
Валентина Каменева
Татьяна Крючкова
Оригинально!
Татьяна Крючкова Старая дырявая бочка повышает урожай, или Бочка с серёжками.
Olga Ряузова
Ольга Кудрявцева
Ольга Кудрявцева
Liudmila Solodko
Зато контроль будет.
Liudmila Solodko С 1 января дачников обяжут вносить членские взносы. Новый закон изменит жизнь СНТ
Людмила Взятышева