Людмила Взятышева предлагает Вам запомнить сайт «Самоцветик»
Вы хотите запомнить сайт «Самоцветик»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

цветы - украшение нашей жизни

Лук будет храниться долго: как правильно собирать на огороде и сушить

развернуть

Мало вырастить отменный урожай на даче или приусадебном участке урожай лука — половина дела. Чтобы заветные головки дольше хранились, не потеряли вкусовые качества и эстетичность, нужно знать, как правильно собирать лук с грядок и как высушить. Расскажу главные секреты подробно!

Собранный репчатый лук (gazeta.a42.ru)

Собранный репчатый лук (gazeta.a42.ru)

Как правильно собирать лук на огороде

Один из главных критериев определения, когда пришла собирать лук, — внешний вид растения на грядке. Вот признаки, что всё-таки пора:

  • корневая шейка у земли засохла;
  • также сухая и шелуха самой луковицы (это можно посмотреть, чуть раскопав землю или выдернув "пробный вариант);
  • главный сигнал — перо "легло" на грядку:
Этот лук точно пора убирать!

Этот лук точно пора убирать!

В среднем, в Подмосковье и регионах с похожим климатом озимый лук начинают убирать в конце июля-начале августа, то есть буквально сейчас. Растения весенней посадки созревают позже на 2 недели. Это примерные и ориентировочные цифры. Всё зависит от погоды, особенностей посадочного материала, тонкостей ухода за культурой на огороде. Я на своей даче ориентируюсь только на один показатель — полегание пера, которое представлено на фото выше.

Например, в Сибири из-за климатических особенностей лук собирают на рубеже августа и сентября. Точно не знаю — так написано в интернете. Если у вас есть интересная информация про сбор лука — пожалуйста, поделитесь ей в комментариях!

Правильно собираем лук: хитрости!

Примерно за 10–14 дней полезно подготовить лук на огородной грядке к уборке, чтобы он был крупнее и вкуснее. Первым делом прекращают поливать лук. Так шелуха лучше подсохнет. Ещё полезно отгребать верхний слой грунта от верхушки луковицы, слегка оголив её тело. Так созревание пойдёт быстрее. Третий секретный приём — подрыть корешки, чтобы луковица налилась. Не получая питания из корней, она высосет полезные вещества из перьев.

Подкопанный лук (mir-ogorod.ru/)

Подкопанный лук (mir-ogorod.ru/)

Сам процесс

Для сбора урожая репчатого лука подходит солнечная и ветреная погода. Во-первых, так снижается риск гнили плода. Во-вторых, так будет проще высушить.

Настоятельно рекомендуется не вырывать лук из земли, чтобы не повредить кожицу. Я использую для сбора урожая вилы: это очень удобно. По бокам подкапываю лук, вытаскивая наружу. Землю с луковиц обтряхивают руками, без погружения в воду. Можно оставить лук сушиться на грядке. Но, если ночью уже ложится роса, до утра лучше спрятать лук под укрывной материал, сняв днём, когда солнце вошло.

Высохший лук (ogorodnik.net)

Высохший лук (ogorodnik.net)

Когда лук уже подсох на грядке, нужно обрезать шейку, отставив примерно 5 см. Корешки обрезают, но так, чтобы не задеть саму луковицу.

После сбора с грядки лук нужно рассортировать. Больные подгнившие луковицы отправляются в брак, чтобы они не испортили весь урожай. Хранить лук рекомендуется в проветриваемых ёмкостях, чтобы не загнили. Отлично подходят деревянные ящики или тканевые мешки. Если Вы выращиваете репчатый лук на своём участке и статья была Вам интересна, пожалуйста, поставьте "Палец вверх


Источник →

Опубликовала Людмила Взятышева , 27.07.2018 в 15:12

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Лилия Галиева
Лилия Галиева 28 июля, в 13:42 В этом году лук удался, зелень стала полегать, скоро пора убирать. Не поняла, как подрывать лук и чем? Текст скрыт развернуть
0
Людмила Взятышева
Людмила Взятышева Лилия Галиева 28 июля, в 14:57 Взять нож и немного в земле подрезать корни... Текст скрыт развернуть
0
Светлана Шустова
Светлана Шустова 28 июля, в 15:44 Спасибо. Текст скрыт развернуть
0
Валентина Валентина
Валентина Валентина 29 июля, в 19:01 Спасибо! но нечего нового((
Текст скрыт развернуть
0
Людмила Взятышева
Людмила Взятышева Валентина Валентина 29 июля, в 20:48 Да.кому то ничего нового.а кто молодой  тому полезно.И народ на сайт новый добавляется... Текст скрыт развернуть
2
Елена
Елена 29 июля, в 23:14 Никогда перо само не полегает, мне всегда приходится самой укладывать. Текст скрыт развернуть
0
Людмила Взятышева
Людмила Взятышева Елена 30 июля, в 07:04 а у нас немного лука.но перо лежит... Текст скрыт развернуть
0
татьяна r
татьяна r Елена 30 июля, в 14:48 Может Вы просто не дожидаетесь момента полегания пера? Подождите немного, он должен обязательно лечь
Текст скрыт развернуть
2
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 8
Комментарии Facebook
Зачем сажать "свою" картошку?

Зачем сажать "свою" картошку?

16 сен, 11:26
+21 0
Мой дворик -мои фантазии

Мой дворик -мои фантазии

9 сен, 18:37
+20 2
Тепличные "ништячки"

Тепличные "ништячки"

27 авг, 08:47
+18 2
Осеннее творчество: большая …

Осеннее творчество: большая подборка креативных идей

13 сен, 16:15
+17 3
Сады России: коттеджный сад …

Сады России: коттеджный сад Оксаны Борсиевой

5 сен, 08:18
+16 1
Должны ли у клубники до зимы…

Должны ли у клубники до зимы вырасти новые листья после обрезки?

3 сен, 10:58
+16 3
Дачная история". Хорошо, ког…

Дачная история". Хорошо, когда у хозяина золотые руки, или Как переделать старый теткин дом

12 сен, 20:14
+15 0
Сад участника manuilova

Сад участника manuilova

20 сен, 20:37
+14 1
Подготовка хосты к зимовке: …

Подготовка хосты к зимовке: как делить и пересаживать растение осенью?

13 сен, 16:09
+13 0
Как я храню укроп все зиму б…

Как я храню укроп все зиму без заморозки

31 авг, 09:49
+13 9
Каталог многолетних цветов д…

Каталог многолетних цветов для дачи: фото с названиями и описанием растений

22 окт 17, 10:09
+73 20
Беседка для души. Женский ма…

Беседка для души. Женский мастер-класс

5 ноя 17, 15:56
+70 16
Что посеять семенами в июле?…

Что посеять семенами в июле? Полный список

29 июн, 08:26
+52 4
Запомнить

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

Людмила Взятышева
Вера Будникова
Людмила Взятышева
Вера Будникова
Людмила Взятышева
ГАЛИНА АКСЁНОВА (Не имеет значения)
Любовь Балахнина (Маркова - Попова)
Сиддхартха Гаутама